オーブンローストチキン

ケンタッキーフライドチキンが渋谷にオープンしたKFC次世代店舗　第1号店「渋谷公園通り店」で「揚げない」チキンの「オーブンローストチキン」を店舗限定で発売しました。
揚げないという事なのでクローン病にも優しいかな？と思ったのですが、Gigazineのプレスプレビューへの参加記事によると結構ジューシーそうですね^^;
ケンタッキーフライドチキンはWebで栄養成分を公開しているのでチェックした所、7/16更新という事で早速載っていました。

オーブンローストチキン
　可食部平均重量：75g
　エネルギー：160kcal
　タンパク質：12.2g
　脂質：10.4g
　炭水化物：2.9g
でした。
オリジナルチキンは
　可食部平均重量：87g
　エネルギー：237kcal
　タンパク質：18.3g
　脂質：14.7g
　炭水化物：7.9g
なので、可食部平均重量を考えると脂質はオリジナルチキンの約8割と揚げないから低脂肪という訳ではやっぱりなさそうです^^;